MERCADEO Y PUBLICIDAD

AVISO   PUBLICITARIO

PANADERÍA LA ESPIGA DORADA A SU SERVICIO

TARJETAS 

PANADERÍA LA ESPIGA DORADA

UBICADA EN LA  CALLE 10 N 91-01

BARRIO EL TINTAL

VOLANTES

PANADERÍA LA ESPIGA DORADA 

PROMOCIÓN  POR LA COMPRA DE  $ 3000 PESOS  DE PAN LLEVA TOTALMENTE GRATIS UNA BOLSA DE LECHE  PEQUEÑA. PARA QUE CONOZCAN NUESTRA VARIEDAD DE PRODUCTOS.

 PORTAFOLIO DE SERVICIO

OFRECEMOS NUESTROS SERVICIOS EN TODA LA LINEA  DE PAN PARA TODA OCASIÓN   

1. PAN RELLENO

2. PAN HOJALDRADO

3. PAN COCO

4. PAN DE MAÍZ

5. PAN DE QUESO

6. MOGOL LAS

7.Amojavana

8.PASTELES DE POLLO

9. PAN FRANCÉS 

ENTRE OTRAS  VARIEDADES.

LA ENCUESTA 

DE 100 PERSONAS ENCUESTADAS EL 90% DE  LAS PERSONAS  DICEN QUE LES GUSTA LA VARIEDAD DEL PAN QUE SE MANEJA. 

UBICACIÓN DEL NEGOCIO

CALLE 10# 91-01 EN EL BARRIO EL TINTAL.

CONSUMO

EL CONSUMO DE LA PERSONAS ES DE UN  90% EL CUAL TRAE UNA BUENA RENTABILIDAD PARA EL NEGOCIO Y UNA GENERACIÓN DE EMPLEO.

CALIDAD

ES DE EXCELENTE CALIDAD CON UNOS INSUMOS EN OPTIMAS CONDICIONES ACTAS PARA EL CONSUMO HUMANO.

COMPETENCIA

TENEMOS UN ALTO PORCENTAJE DE COMPETENCIA EN LOS ALREDEDORES PERO CON NUESTRA CALIDAD  DE PRODUCTOS SOMOS LOS NUMERO UNO.

CLASES DE PAN 

1. Mogolla 
2. CHURROS
3. ROSCÓN
4. MEXICANO
5. CHINO
6. ROLLO
7. PAN DE LECHE
8. LENGUA
9. PASTELES
10. buñuelos
11. TAJADO
12. deditos de queso
13. PAN INTEGRAL
14. ALMO HABANAS
15. PAN FRANCÉS. 

D. O. F. A

Debilidad

No tener una clara dirección estratégica
No contar con el personal adecuado
No tener suficiente experiencia sobre el mercado
Nuestros proveedores no son los adecuados
Oportunidades Se puede mejorar nuestros equipos para mejorar nuestra producción
En el sector la competencia se esta debilitando
Podemos o tenemos la oportunidad de exportación
Vemos la oportunidad de mejorar nuestros costo
FORTALEZA Contamos con suficientes recursos económicos
Tenemos una buena estrategia para nuestra competencia
Nuestras instalaciones están bien adecuadas
Contamos con una buena reputación en el sector
Amenazas
Nuestra competencia tiene precios muy bajos
En el sector hay problemas de medio ambiente
Muy poca población en el sector donde estamos ubicados
Los proveedores son reacios a los precios




DIAGRAMA DE FLUJO

VOLANTE

PORTAFOLIO

tarjeta

TA

AVISO

PRECIOS DE INGREDIENTES DE PANADERÍA

1. 50 KILOS  DE HARINA   $ 74.899 
2.  15 KILOS  CAJA DE MARGARINA  $ 57.900  
3. 1 BULTO DE AZÚCAR  $  85.000
4. 1 CAJA DE LEVADURA  $ 8.600
5. 10 CUBETAS DE HUEVOS  $ 80.000
6. 30 BOLSAS DE LECHE  $ 60.000
7.  1 KILO POLVO DE HORNEAR  $  9.000
8. 1 GALÓN   POR 40 LITROS DE ACEITE  $ 76.300
9. 25 KILO DE SAL  $ 15.150

CALCULO DE PRODUCTO  PAN BLANDIDO

PRECIO VARIABLE                                                 PRECIO FIJO

 arriendo     1.200000

harina       1250000                                    servicio     520000
aceite        1300000                                   trabajadores   3000000
azúcar        4800000                                  publicidad      560000
mantequilla  160000                                    total           53280.000
levadura        160000
huevos           120000
sal                  120000
total           2.580.000


122+  5280000(%300000)= 298 c t


298+(298 X 70%)=  506 p v

5280000(505-1220384)

5280000%384=13.750 MÍNIMO PE

13750 x 506 =6.957500 valor de la venta mensual

6.957.500-5.280.000=1.677.500 ganancias por mes 

segundo mes en adelante 1.677.500+560000= 2.237.500 le agrego cd publicidad      

VALOR DE LOS EQUIPOS DE PANADERÍA

HORNO  6.000.000

AMASADORA  3.500.000

BATIDORA  3.000.000

RODILLO CILINDRA DORA  4.000.000

BANDEJA  1.200.000

VITRINA  1.500.000

MOLINILLO SERVÍ NOS   13.740.000

TAJADORA  1.800.000
CUARTO DE CRECIMIENTO  3.500.000
RAMERA  120.000
MESÓN DE TRABAJO  1.200.000
RODILLO  1000
ESPÁTULA 12000
RASPE  1000
CUCHARA 8000
ESPÁTULA DE CODO  35000
SIERRA 8000 
CUCHILLOS 13000
TAZA 6000
BROCHA 5000 

BALANCE INICIAL

ACTIVOS	balance inicial	PASIVOS
BANCO	7600.000	obligaciones financieras	1.280667
CAJA	600.000	GASTOS  legales	900.000
maquinaria	53.000.0000	GASTOS AD	3.900.000
muebles y enceres	6.220.000.000.0000	suma	5.880.667
INVENTARIO	2.000.000	préstamo total	74.20.000
	69.420.000	igual   72	1126667*15x 100
TOTAL		intereses	15.10.000
activos - pasivos	igual a	patrimonio	1.2080.000
	69.420.000 -74.20.000	69345.8
total		patrimonio	69345.8